Eau et assainissement

L’eau du robinet est un aliment.

La qualité de peut être détériorée par un trop long séjour dans les canalisations intérieures. Après une période d’absence, pensez à renouveler l’eau des canalisations en évacuant les premières eaux pour la chasse d’eau, l’arrosage des plantes, avant toute utilisation pour des usages alimentaires.
Evitez de boire la première eau du matin ou de l’utiliser pour le thé ou le café. Elle a pu stagner dans des canalisations pendant la nuit.
N’utilisez pas l’eau chaude pour cuisiner ou préparer vos boissons ou cuire vos aliments, le passage dans les chauffe-eau peut avoir détérioré sa qualité.
Pensez à entretenir vos équipements d’eau, ballons d’eau chaude, adoucisseurs, filtres, embouts de robinet régulièrement.
Avec ces quelques précautions, vous pourrez boire l’eau du robinet sans modération et en apprécier toute la saveur.

L’eau et votre santé

L’odeur d’eau de javel qui se dégage parfois de l’eau du robinet est due au chlore ajouté à l’eau. Le chlore est utilisé pour garantir la qualité de l’eau durant son transport dans les canalisations jusqu’à votre robinet.
Voici quelques petites astuces pour faire disparaître le petit goût désagréable de chlore :
-avant de consommer l’eau, laisser la couler quelques instants,
-rafraîchir l’eau au réfrigérateur dans une carafe en verre fermée. La température neutralisera le goût du chlore,
-vous pouvez aussi ajouter quelques gouttes de citron ou des feuilles de menthe.